Dokap’dan Kadınlara pekmez makinesi desteği « Giresun Havadis – Giresun Haber – Bursada Giresun – Bursa Giresunlular

izmir gercek resimli escortSirinevler Escort Bayan
SON DAKİKA

Beşli Ailesinin Acı Günü

BURSADA GİRESUN, ESPİYE

Dokap’dan Kadınlara pekmez makinesi desteği

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nce yürütülen ve  Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı (DOKAP) tarafından finanse edilen, Giresun İli Kırsal Gelir Kaynaklarının Çeşitlendirilmesi Projesi kapsamında; Bulancak İlçesi Kovanlık Beldesinde bulunan Kovanlık Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifine meyve sıkma makinesi alımı yapıldı.

Bu haber 22 Ekim 2021 - 8:27 'de eklendi ve
Post View : 65
kez görüntülendi.

Kadın girişimcilere makine desteği verildi

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nce yürütülen ve  Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı (DOKAP) tarafından finanse edilen, Giresun İli Kırsal Gelir Kaynaklarının Çeşitlendirilmesi Projesi kapsamında; Bulancak İlçesi Kovanlık Beldesinde bulunan Kovanlık Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifine meyve sıkma makinesi alımı yapıldı.

Konu hakkında İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Muhammet Angın şu bilgileri verdi:“Giresun yöresine adapte olmuş elma, armut, üzüm ve taflan gibi yerel meyve türlerinin yetiştiricilikleri uzun yıllardır yapılmaktadır. Bu meyve ağaçlarından yöreye özgü oldukça kaliteli meyveler hasat edilmektedir. Ancak bu meyveler istenilen şekilde değerlendirilememektedir.

Bölgede toplanan meyvelerden pekmez üretimi yıllardır yapılmaktadır. Ancak eski yöntemlerle meyvelerin suyunu çıkarmak ve pekmez haline getirmek yoğun bir iş gücü gerektirmektedir. Bu nedenle üretilen meyvelerin büyük bir kısmı değerlendirilmeden çürümeye bırakılmaktadır. Alımı yapılan meyve sıkma makinesi sayesinde meyvelerin suyu rahatlıkla çıkarılmakta, bu durum pekmez üretimini oldukça kolaylaştırmakta ve daha fazla meyvenin değerlendirilerek pekmez haline dönüştürülmesini sağlamaktadır.

Eski yıllardan beri yaygın olarak üretilmekte olan pekmez, ülkemize özgü bir değerlendirme şeklidir. İçerdiği yüksek şekerden dolayı iyi bir karbonhidrat ve enerji kaynağı olup ülkemizde üretilen en önemli geleneksel gıdalardan birisidir. Pekmez özellikle günlük kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum gereksiniminin büyük bir kısmını karşılamaktadır.

Yapılan bu çalışma ile; bölgedeki pekmez üretim kapasitesinin arttırılması, yöresel ürünlerin marka haline getirilmesi, yöresel ürünlere katma değer kazandırılması ve çalışmanın bir rol model olarak örnek teşkil etmesi amaçlanmıştır.”

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

Adana yabancı escortAlanya yabancı escortAnadolu yakası yabancı escortAnkara yabancı escortAntalya yabancı escortAtaköy yabancı escortAvcılar yabancı escortAvrupa yakası yabancı escortBahçelievler yabancı escortBahçeşehir yabancı escortBakırköy yabancı escortBeşiktaş yabancı escortBeylikdüzü yabancı escortBodrum yabancı escortBursa yabancı escortDenizli yabancı escortEsenyurt yabancı escortEskişehir yabancı escortEtiler yabancı escortFatih yabancı escortGaziantep yabancı escortHalkalı yabancı escortİstanbul yabancı escortİzmir yabancı escortİzmit yabancı escortKadıköy yabancı escortKartal yabancı escortKayseri yabancı escortKocaeli yabancı escortKonya yabancı escortKurtköy yabancı escortKuşadası yabancı escortKocaeli yabancı escortKurtköy yabancı escortMaltepe yabancı escortMalatya yabancı escortMecidiyeköy yabancı escortMersin yabancı escortNişantaşı yabancı escortPendik yabancı escortSamsun yabancı escortŞirievler yabancı escortŞişli yabancı escortTaksim yabancı escortÜmraniye yabancı escort